» Catering
» Üzleti rendezvények

» Családi  rendezvények

» Esküvők
» Képgaléria
Alabárdos

- Válassza ki rendezvénye helyszínét!

A nagy létszámú rendezvények vendéglátásával foglalkozó szakembergárdánk több éve rendszeresen bizonyít országszerte.


Több száz ember vendéglátásáról gondoskodik, legyen az konferencia, egyéb üzleti rendezvény, szilveszteri mulatság, vagy esküvő. A hagyományos magyaros ételektől a specialitásokig, a cukrász és hidegkonyhai készítményektől a svédasztalos lakomáig, nincs lehetetlen. Teljes bútorzattal, terítékkel berendezett parti sátrainkat az igényelt helyszínen felállítjuk, az ételeket, italokat a helyszínre szállítjuk és felszolgáljuk.

Jól felszerelt és a legmodernebb igényt is kielégítő HACCP (élelmiszerhigiéniai minőségügyi rendszer) elvein működő konyha, az ételek szállításához szükséges modern eszközök és gépkocsi park, valamint a tálaláshoz szükséges eszköztár biztosítják rendezvényeink sikerességét.

 


Az Alabárdos Étterem és Söröző mindenben segíteni kívánja tervezett rendezvénye elképzeléseinek megfelelő sikeres megvalósítását. Példaként, figyelmébe ajánljuk az alábbi menüvariációkat. Gondolkodjunk együtt, az eseménynek megfelelő konkrét ételajánlatért keressen bennünket bizalommal!


I. Ajánlat

Hidegtálak, amelyek az alábbi ételekből állnak:

  • Pulykamell rolád
    - gyümölcsös,
    - zöldséges,
    - borjúfás

  • Füstölt főtt tarja

  • Sertés szűzsült

  • Debreceni sertéskaraj

  • Füstölt marhanyelv

  • Töltött tojás / 2 féle töltelékkel /

  • Francia saláta

  • Jérce saláta

Vegyes sajttálak

Melegételek:

  • Rostonsült csirkemell zöld körettel

  • Pecsenye libamáj magyarosan

  • Sertés csülök Pékné módra

  • Mini töltött káposzta

  • Vörösboros gombás szarvas pörkölt pásztor tarhonyával

  • Sztrapacska

Gyümölcstálak

Vegyes desszert különlegességek

Ital

  • Törley pezsgő / száraz, édes /

  • Stella Artois sör,

  • Üdítő, ásványvíz, kávé

  • Egri olaszrizling

  • Villányi Cabernet Sauvignon

 

II. Ajánlat

Hidegtálak, amelyek az alábbi ételekből állnak:

  • Pulykamell rolád
    - gyümölcsös,
    - zöldséges,
    - borjúfás

  • Sertés szűzsült

  • Debreceni sertéskaraj

  • Füstölt marhanyelv

  • Töltött tojás / 2 féle töltelékkel /

  • Francia saláta

Melegételek:

  • Sertéscsülök Pékné módra

  • Rostonsült csirkemell zöld körettel

  • Mini töltött káposzta

  • Vörösboros marha pörkölt pásztor tarhonyával

  • Sztrapacska

Gyümölcstálak

Vegyes rétes

Ital

  • Törley pezsgő / száraz, édes /

  • Sör

  • Üdítő, ásványvíz, kávé

  • Egri olaszrizling

  • Villányi Cabernet Sauvignon

3530 Miskolc, Kisavas Elsõsor 15. • Asztalfoglalás: +36-30-9587-521